気孔が閉じないと、根からの吸水する以上の水が消失し、植物は枯れてしまいます。右はその例です。
外気の湿度を90%から50%に低下させた時の葉のしおれる様子です。この植物は気孔を閉じる事が出来ず、普通の環境では生育できません。このような植物を変異体と言います。